Lipmann ist der Familienname folgender Personen:
Fritz Albert Lipmann (1899–1986), deutsch-amerikanischer Biochemiker Jomtob Lipmann Mühlhausen (Jomtow Lipmann, aus Mühlhausen), Rabbiner und Halachist in Böhmen (13. Jahrhundert?), der zeitweilig auch in Wien und Polen wirkte Otto Lipmann (1880–1933), deutscher Psychologe Peter Lipmann-Wulf (1905–1993), später Peter Lipman-Wulf, deutsch-US-amerikanischer Bildhauer und Grafiker
Siehe auch: Lippmann Lipman Lippman